Als „Mutter der Störzucht“ ist der Sibirische Stör bei Genießern bekannt und begehrt. Ein sehr zartes Korn mit ca. 2-2,5 mm Durchmesser sorgt für eine feincremige Textur und milden Geschmack. Ein gräulicher bis schwarzer Farbton zeugt von bester Güte.
Zutaten: Störrogen (Acipenser baerii), Salz, E285 (Natriumetraborat)
Konservierungsstoffe: Salz, E285 (Natriumtetraborat)
Allergen: Fisch
Hersteller: Feinkost Dobler GmbH, Geisleithen 10, 95703 Plößberg DE BY 30642 EG
Herkunft: Aquakultur Deutschland
Lagerung: Bei -2°C bis +2°C
Mindesthaltbarkeit: 3 Monate ab Lieferung bei +/- 2°C
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