Der als „Zarenkaviar“ bekannte Rogen vom Albino Stör wird als Rarität gehandelt. Die helle, auffällige Farbe ist seine Besonderheit. Eine sehr feine Körnung von unter 1,3-1,8 mm betont den milden, leicht nussigen Geschmack.
Zutaten: Störrogen (Acipenser ruthenus), Salz, E285 (Natriumtetraborat)
Konservierungsstoffe: Salz, E285 (Natriumtetraborat)
Allergen: Fisch
Hersteller: Feinkost Dobler GmbH, Geisleithen 10, 95703 Plößberg DE BY 30642 EG
Herkunft: Aquakultur Deutschland
Lagerung: Bei -2°C bis +2°C
Mindesthaltbarkeit: 3 Monate ab Lieferung bei +/- 2°C
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